জল তাপমাত্রা ধোয়া যতটা সম্ভব হিসাবে গরম না। বিভিন্ন এনজাইমযুক্ত ডিটারজেন্ট, ক্ষারীয় লিপেজ এবং এনজাইম প্রধানত ক্ষারীয় প্রোটিেজ।
ক্ষারীয় প্রোটিস যেমন প্রোটিন দূষণকারীর পচন, যেমন তীব্রতা, দাগ প্রভৃতি ব্যবহার করা হয়। অ্যালক্লিন লিপেজ যেমন ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এস্টেরারগুলি, সাধারণত শ্রেণির অর্থের মধ্যে তেল হিসাবে পরিচিত হিসাবে ময়লা একটি প্রধান ভূমিকা। উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রার মধ্যে দুটি এনজাইম কার্যকলাপ, প্রায় 40 ফিট ভাল জন্য উপযুক্ত। তাপমাত্রা খুব বেশী বা খুব কম হয় এনজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস করা।
দ্বিতীয়ত, প্রোটিন বিকৃতি। এর বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্য হল প্রোটিন জমাট, দ্রাব্যতা হ্রাস করা ডিমকে হ্রাস করে, উদাহরণস্বরূপ। কারণ নিম্ন তাপমাত্রা উচ্চ তাপমাত্রার অবস্থার এক। কাপড় থেকে প্রোটিন ময়লা একই ক্ষেত্রে হতে হবে। অতএব, লন্ড্রি যদি জল তাপমাত্রা খুব বেশী হয়, ফ্যাব্রিক উপরে তাদের সংশোধন solidified করতে হবে, এটি ধোয়া কঠিন।
